آیین کار عملیات مطلوب کشاورزی در باغهای پسته ( GAP )

امروزه در بخش صنعت ، استاندارد هاي متنوع و متعددي از سري استاندارد هاي ISO معرفي و اجرا گرديده است و عليرغم تصورات قبلي مبني بر عدم امكان اجراي اين استاندارد ها در عرصه توليد محصولات كشاورزي و باغي، امروزه اجراي انواعي از اين استاندارد ها در مزارع و باغها در كشورهاي مختلف معمول گرديده است كه از جمله آنها مي توان به استاندارد ISO 22000 اشاره نمود كه قابليت كاربرد وسيعي در عرصه مزارع و باغها به عنوان حلقه اول زنجيره توليد دارد.
برخي كشورهاي دنيا نيز دستورالعمل ها و استاندارد هاي داخلي مديريت توليد در باغ تدوين و اجرا نموده اند كه از جمله آن مي توان به استاندارد Eurep GAP اشاره نمود كه اگر چه در ابتدا توسط كشورهاي عضو اتحاديه اروپا پيشنهاد و اجرا گرديد اما امروزه در بيش از 70 كشور دنيا به عنوان استانداردي مرجع مورد استفاده قرار مي گيرد.در حال حاضر و با توجه به تقاضای جهانی در این خصوص ،استانداردGlobal GAP تدوین و جایگزین استاندارد EurepGAP شده است.
نظر به آفزایش تقاضاي محصولات سالم و بهداشتي كشاورزي در دنيا توسط مصرف كنندگان و خريداران ، اعمال مقررات سختگيرانه بهداشتي و الزامات ملي و بين المللي نيز در  جهت تامين نظر مصرف كنندگان محصولات کشاورزی در حال گسترش است و اين رويكرد در نهادهاي بين المللي همچون كدكس بين الملل نيز مشاهده مي گردد.
از آنجائيكه كشور ايران در بخش كشاورزي و بويژه زيربخش باغباني داراي مزيت نسبي در توليد مي باشد و اين ويژگي در محصولي چون پسته بسيار بارز است  لذا هر گونه تغيير در مقررات بين المللي در اين خصوص، مي تواند تاثيري شگرف بر تمامي عرصه هاي مرتبط با محصول از جمله توليد در باغ، فرآوري در بخش هاي صنعتي و نيمه صنعتي و صادرات بر جاي گذارد لذا ضرورت دارد كليه دست اندركاران توليد تا صادرات اين محصول نسبت به تطبيق روشها و مكانيزهاي توليد با تقاضاي بين المللي و معيارها و الزامات بهداشتي جهاني اقدام نمايند و در اين ميان نقش باغداران بعنوان اولين حلقه از زنجيره توليد بسيار اساسي و تاثير گذار است و اصلاح روشهاي كاشت ، داشت و برداشت محصول در باغ با توجه به معيارهاي بهداشتي علاوه بر آنكه مي تواند از آلودگي محصول در باغ جلوگيري نمايد تاثير بسزايي در بهبود كيفيت تجاري محصول خواهد داشت.

در تهيه دستورالعمل علاوه بر توجه به اقداماتي كه منجر به تامين و تحقق عملكرد و توليد اقتصادي در باغات پسته  مي گردد به توليد محصول مبتني بر معيارهاي بهداشتي و با لحاظ الزامات زيست محيطي توجه گرديده است.

 

ادامه مقاله :
آیین کار عملیات مطلوب کشاورزی در باغهای پسته(GAP)


img 218851

اخبار جاری

  • گزارش پسته آمریکا (شرکت پرایمکس) - مارس 2026

    گزارش پسته آمریکا (شرکت پرایمکس) - مارس 2026 ادامه...
  • گزارش ماه تجاری هفتم کمیته اجرایی پسته امریکا- مارس2026

    گزارش ماه تجاری هفتم کمیته اجرایی پسته آمریکا - مارس 2026 ادامه...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

اخبار انجمن

  • صادرات غیرمنتظرۀ پستۀ ایران در فروردین‌ علی‌رغم محاصرهٔ دریایی

    انجمن پسته ایران – کمیته بازرگانی: در فروردین‌ ۱۴۰۵، در مجموع معادل ۷ هزارتن پستۀ خشک درپوست از ایران به بازارهای جهانی صادر ادامه...
  • وبینار تخصصی «مدیریت تغذیه اول فصل باغات پسته»

    کمیته باغبانی انجمن پسته ایران برگزار می‌کند وبینار تخصصی «مدیریت تغذیه اول فصل باغات پسته»   محورهای وبینار: • اصول کوددهی ادامه...
  • وبینار مدیریت بهینه سیستم‌های آبیاری قطره‌ای برگزار شد

    انجمن پسته ایران_کمیته باغبانی: با هدف ترویج استفاده از روش آبیاری قطره ای تحت فشار و آشنایی باغداران با چگونگی ادامه...
  • وبینار بازرگانی شناخت بازار پسته خاورمیانه

      ✔️ انجمن پسته ایران برگزار کرد: 🔷 وبینار بازرگانی شناخت بازار پسته خاورمیانه انجمن پسته ایران- کمیته بازرگانی: این وبینار با ادامه...
  • 1
  • 2

اطلاعیه ها

  • فراخوان اعلام ظرفیت‌ها و نیازهای وارداتی و صادراتی – همکاری با ازبکستان

     اتاق بازرگانی مشترک ایران و ازبکستان در راستای تسهیل تعاملات تجاری و رفع موانع تأمین، تولید و تجارت، از تمامی شرکت‌ها، تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی ادامه...
  • فرصت‌های لجستیکی و مالی در کریدور نوین ایران – پاکستان

    اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان کرمان به منظور ایفای رسالت خود در راستای توسعه همه جانبه تجارت غیر نفتی استان و افق چشم‌انداز ادامه...
  • اطلاع‌رسانی نمایشگاه بین‌المللی صاحبان صنعت تانزانیا 2026 (TIMEXPO)

    اطلاع‌رسانی نمایشگاه بین‌المللی صاحبان صنعت تانزانیا 2026 (TIMEXPO) ادامه...
  • اطلاع‌رسانی نمایشگاه بین المللی تجارت آسیا (GATEXPO 2026)

    اطلاع‌رسانی نمایشگاه بین المللی تجارت آسیا (GATEXPO 2026) ادامه...
  • 📢 اطلاعیه مهم برای فعالان اقتصادی، بازرگانان و صادرکنندگان

    با توجه به شرایط پیش‌آمده در کشور و اختلال در ارتباطات تجاری بین‌المللی، اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بجنورد هماهنگی‌های لازم را با دفتر ادامه...
  • 1
whatsapp_image_2019-12-07_at_3.21.03_pm.jpeg
تور کشاورزی تخصصی آنتالیا
long pistachio kernel

از منظر تخصصی

wonderfull
نمایشگاه آنوگا 2019
IMG_9970
تور بین المللی انجمن پسته ایران 1398
IMG_9113
1
هفتمین جلسه سومین دوره هیات امنا انجمن پسته ایران
IMG_2915
تور تخصصی پسته ترکیه - شهریور 97
IMG_1958
کنفرانس بین المللی آجیل های درختی چین - شهر ژوهای
IMG_3519
تور تخصصی پسته کرمان، بازدید کمیسیون کشاورزی قم، شهریور97
40779216550_c4ff183273_o
INC کنگره
Previous Next Play Pause
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10