روش سنتى تولید پسته مانع حضور در بازارهاى صادراتی
اگر تولید، صادرات و رقابت پسته در بازارهاى جهانى به هم بخورد ضمن اینكه نزدیك به 1/2 میلیارد دلار درآمد صادراتى از دست كشور مى رود، حداقل 200 هزار نفر انسان شاغل، مفید و ثروت زا در این كشور شغل خود را از دست مى دهند. محمدحسین كریمى پور ، رییس كمیسیون كشاورزى اتاق بازرگانى ایران، در گفت وگو با ایسنا با بیان اینكه پسته در كشاورزى ایران وزن بزرگى دارد، گفت: باغات پسته با سطحى حدود 450 هزارهكتاربزرگترین پوشش باغى كشور را به خود اختصاص داده است و البته این پوشش باغى غالبا در نقاطى اتفاق افتاده كه واریته هاى جایگزین ندارد و در این مناطق كمترین واریته اى وجود دارد كه همچون پسته اختصاصى باشد. وى با اشاره به اینكه بیش از 350 هزار هكتار از باغات پسته در جنوب شرق ایران و مناطق مركزى ایران قرار دارند، گفت: اگر باغات پسته در این مناطق نبود انتقال كریدور قاچاق مواد مخدر از ایران به آسیاى میانه اتفاق نمى افتاد، چرا كه یكى از مبانى امنیت در جنوب شرق و مركز ایران گستردگى باغات پسته در بیابان هایى است كه بدون وجود این باغات هیچ انسانى در آنجا زندگى نمى كرد، اما امروزه به دلیل وجود این باغات پر از حیات، پر از روستایى، پر از رفت و آمد و پر از امنیت شده است.وى با بیان اینكه 90 درصد اقتصاد پسته اقتصاد صادراتى است، ادامه داد: اگر تولید، صادرات و رقابت این محصول در بازارهاى جهانى به هم بخورد ضمن اینكه نزدیك به 1/2 میلیارد دلار درآمد صادراتى از دست كشور مى رود، حداقل 200 هزار نفر انسان شاغل، مفید و ثروت زا در این كشور تبدیل به مشترى هاى جدید كمیته امدادمى شوند و یقینا در برخى از استان ها به خصوص كرمان و یزد دچار گسیختگى هاى فرهنگى و اجتماعى بسیار گسترده مى شویم.كریمى پور با تاكید بر اینكه پسته را كنار هیچ محصول دیگرى نمى توان گذاشت، افزود: پسته حداقل 40 درصد صادرات كشاورزى ایران و بین هشت تا 11 درصد كل صادرات غیر نفتى ایران را به خود اختصاص داده است اما این محصول ارزشمند گرفتارى هاى استراتژیك بسیار گسترده اى دارد كه باید به این مشكلات توجه داشت. وى یكى از این مشكلات و گرفتارى هاى استراتژیك پسته را مشكل آب دانست و گفت: متاسفانه تقریبا بدون استثنا تمام مراكز ثقل تولید پسته ایران به سفره هاى آب زیر زمینى متكى بوده و تقریبا براى تولید تمام پسته ایران از آب چاه استفاده مى شود كه البته تمام مراكز ثقل اصلى این سفره هاى آب زیرزمینى بحرانى و یا فوق بحرانى هستند. كریمى پور در ادامه با اشاره به ساختار سنتى تولید پسته در ایران گفت: پسته ایران غالبا به طور متفرق و در باغ هاى كوچك تولید مى شود كه این موضوع نه تنها باعث بالا رفتن هزینه تمام شده تولید شده بلكه باعث مى شود ثبات كیفیت نیز براى حضور در بازارهاى سختگیر چندان قابل كنترل نباشد.وى تاكید كرد: تنها راه حفظ ، صیادت و توسعه پسته ایران این است كه ابتدا باور كنیم پسته در اقتصاد و برنامه كلان كشور و كشاورزى ما زردآلو نیست كه اگر این موضوع راپذیرفتیم وبه اهمیت آن قائل شدیم باید براى آن طرح جامع یا برنامه استراتژیكى تهیه كنیم كه در آن تمام موارد مرتبط با پسته دیده شود.
خبرگزاری ابرار-89/2/22
