آغاز فاز دوم طرح كنترل آفلاتوكسین پسته
مهندس آقا رضا فتوحی، رییس سازمان حفظ نباتات كشور و مدیر ملی هماهنگی طرح كنترل آفلاتوكسین پسته (TCP) در گفتگو با خبرنگار موج با اعلام این مطلب اظهار داشت: با تدوین طرح و نظارت بر زنجیره تولید پسته از مرحله مزرعه تا مصرف، میزان آفلاتوكسین در این محصول كنترل شده است.
وی افزود: در حال حاضر درآمد ایران از محل صادرات پسته بیش از 1.4 میلیارد دلار بوده و سطح زیر كشت این محصول 400 هزار هكتار است.
فتوحی اجرای طرح TCP را با همكاری سازمان خوار و بار و كشاورزی دانست و گفت: این طرح شامل بخش های مختلف مطالعاتی و تحقیقاتی است.
وی اضافه كرد: مراكز خدمات جهاد كشاورزی استان ها با نگاه به صادرات و افزایش درآمد تولیدكننده در جهت بهداشتی كردن محصولات، در این طرح مشاركت داشته اند.
مدیر ملی هماهنگی طرح TCP با اشاره به اهمیت آموزش باغداران و ارایه توصیه های فنی به این قشر، تصریح كرد: با توصیه های فنی در مراحل مختلف سم پاشی، آبیاری، مدیریت كف باغ، نگهداری و حمل و نقل پسته و غیره، بهداشت محصول تضمین می شود.
وی ادامه داد: نظارت بر اجرای سیستم های مدیریتی، تعیین تاریخ برداشت محصول و توجه به عملكرد واحدهای فرآوری از مباحثی است كه در طرح TCP به آن پرداخته شده و نقش موثری در كنترل و پیشگیری از آلودگی محصولات به آفلاتوكسین دارد.
وی تاكید كرد: پسته كشور محصولی سالم، با طعم و كیفیت بی نظیر بوده و هیچ كشوری قدرت رقابت با محصول ایرانی را ندارد.
خبرگزاری موج(89/8/9)-89/8/10
