نشان حلال یك پیام واحد فرهنگی است
به گزارش ایانا از روابط عمومی اتاق ایران، دكتر محمد نهاوندیان رییس اتاق ایران در این همایش تصریح كرد: چند نوع نگاه به بحث حلال وجود دارد، نخست نگاه ضابطه مند اسلامی و رفتار فردی است، به این معنی كه انسان مسلمان، انسان دقیقی است و وظیفه دارد در هر كار كوچكی در زندگی خود دقت كند كه تجلی این رفتار در طعام او هم هست.
نهاوندیان یادآور شد: حتی در جوامع غیرمسلمان نیز باید نگاه و توجه جامعه اسلامی به بیرون منعكس شود، بنابراین مفهوم حلال، یك پیام فرهنگی است.
رییس اتاق ایران تصریح كرد: دومین پیام مفهوم حلال، پیام اجتماعی است. این نشان می تواند در زمانه ما به عنوان نماد وحدت مطرح باشد و این نماد در شیوه كار ما مهم است و باید به استاندارد واحد در مورد آن برسیم.
فرصت عظیم اقتصادی، سومین پیام حلال
وی ادامه داد: سومین پیام آن به عنوان یك فرصت عظیم اقتصادی مطرح است. اینكه بازار محصولات حلال می تواند یك بازار چند صد میلیارد دلاری باشد كه این نیز به معنای رشد اشتغال است.
نهاوندیان توضیح داد: اگر بتوانیم از عنصر اعتمادزایی كه در نشان حلال وجود دارد استفاده كنیم، بسیار مفید خواهد بود و این مفهوم نه تنها در صنایع غذایی بلكه به خدمات مالی و گردشگری نیز تسری یافته است.
رییس اتاق ایران تاكید كرد: چهارمین پیام حلال، مقدمه ای است برای بازار مشترك اسلامی و این آرزویی بود كه 12 سال پیش در كنفرانس سران مطرح شد و امیدوار بودیم سهم تجارت درونگروهی كشورها افزایش یابد.
وی ادامه داد: در برنامه قرن 21 تصویب شد كه هر سال یك درصد سهم تجارت درونگروهی افزایش یابد، اما ما هنوز با آن برنامه فاصله داریم.
نهاوندیان گفت: تاكید بر استاندارد واحد مهم است و اگر نتوانیم به یك پیام واحد دست یابیم، در واقع راه را برای اینكه هر كشور مسلمان، حلال خود را داشته باشد، باز كرده ایم.
رییس اتاق ایران خاطرنشان كرد: باید كارشناسان به استاندارد واحد برسند كه از چند سال پیش این كار آغاز شده است و كشور تركیه به عنوان عهده دار امر استاندارد حلال از سوی سازمان كنفرانس اسلامی با همكاری سازمان استاندارد ایران به یك استاندارد مشترك رسیده اند.
در موضوع حلال باید یك برند باشیم
وی اضافه كرد: ما در موضوع حلال یك جامعه اسلامی و یك بازار هستیم و باید یك برند باشیم.
رییس اتاق ایران ادامه داد: از سوی دیگر در مرحله پیادهسازی موضوع حلال باید دقت كنیم كه آیا به سازمان بین المللی در این زمینه نیاز داریم؟ و در اینكار باید همه ملتها و بخشهای خصوصی مشاركت داشته باشند.
نهاوندیان افزود: مركز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی (ایكریك)، میتواند این نقش هماهنگ كننده را بر عهده بگیرد و امیدوار هستیم شكل اجرایی آن نیز مورد تایید قرار گیرد.
وی خاطرنشان كرد: لازمه پیشبرد اینكار همكاری در مطالعات علمی است، زیرا حوزههای جدیدی پیدا شده است كه بدون همكاری اساتید و محققان، عملی نیست و بخش خصوصی هم باید سرمایه گذاری كند و این می تواند فرصت خوبی برای تعامل بخش دانشگاهی و صنعت باشد.
رییس اتاق ایران یادآور شد: همكاری در سرمایه گذاریهای مشترك نیز در برخی حوزه هایی كه باز می شود، بسیار مهم است تا بازارها اندازهای بزرگتر از اندازه ملی پیدا كنند و با یكدیگر آشنا شده و به سرمایه گذاریهای مشترك بپردازند.
تاكید بر تجاری كردن مفهوم حلال میان بنگاههای بخشخصوصی و نهادهای دولتی
در ادامه این جلسه معاون امور بین الملل اتاق ایران نیز گفت: اهمیت مساله دین در ایران جایی برای چرایی نشان حلال باقی نگذاشته است و در طول این سه دهه چندان نیازی به درج نشان حلال احساس نمی شد، زیرا همه چیز حلال تولید می شد.
دكتر مهدی فاخری ادامه داد: از چند سال گذشته كه صادرات غذایی برند حلال اهمیت یافته است، صادركنندگان ایرانی نیز به اهمیت آن پی بردند و به تدریج در محصولهای بهداشتی و آرایشی نیز این مسأله پدیدار شده و به بانكداری حلال گسترش یافت.
فاخری تصریح کرد: از اهداف برگزاری همایش، تجاری كردن مفهوم حلال میان بنگاههای بخش خصوصی و نهادهای دولتی است تا در سطح بین المللی نیز به قانونی كردن آن و استانداردهای لازم آن پرداخته شود. ضمن اینكه وجود ایكریك و ابتكار آن در ایجاد برند جهانی حلال، امكان دسترسی جهانیان به آن را فراهم كرد.
وی اضافه كرد: برای رسیدن به استاندارد جهانی باید به مكانیزمهای مشترك فقهی احترام گذاشت و در همین زمینه چند ماه پیش سند مهم استاندارد غذای حلال سازمان كنفرانس اسلامی نهایی شد و به تایید رسید و در كامسك 2010 نیز نهایی خواهد شد.
معاون امور بین الملل اتاق ایران بیان كرد: امروز شاهد اولین همایش هستیم و امیدواریم با استفاده از كارشناسان حاضر گام بزرگتری در اینباره برداریم.
فاخری توضیح داد: این همایش در چهار بخش اصلی غذای حلال، داروی حلال، لوازم آرایشی، بهداشتی حلال و خدمات حلال برگزار می شود.
وی یادآور شد: یكی از كشفهای مهم در عرصه حلال، تولید مواد اولیه آنتیبیوتیكهای بدون لارد است و به تایید علمی جوامع جهانی رسیده است، پیش نویسی هم در مورد داروی حلال تهیه شده كه در این همایش خوانده خواهد شد.
معاون امور بین الملل اتاق ایران ابراز امیدواری كرد دستاوردهای علمی این همایش راهگشا بوده، زمینه ادامه علمی كار را آماده كند و سبب افزایش همكاری اتاقهای بازرگانی كشورهای اسلامی و ایجاد چارچوب حقوقی و قانونی آن شود.
باید به استانداردهای سازمان كنفرانس اسلامی دست پیدا كنیم
وزیر علوم و تكنولوژی پاكستان نیز با اشاره به تنوع جوامع مسلمانان گفت: زمانی تلاش ما به موفقیت می رسد كه با هم متحد باشیم و از یكدیگر حمایت كنیم.
محمد آزادخان با اشاره به بازار حلال در جهان یادآور شد: در تایلند با اینكه اكثر مردم بودایی هستند اما صاحبان صنایع این كشور در تلاش هستند تا تایلند را به رستوران حلال تبدیل كنند.
وزیر علوم و تكنولوژی پاكستان خواستار استفاده مسلمانان از بازار جهانی حلال شد و افزود: باید با كار شبكهای از دانش فنی و تعهد و تخصص یكدیگر استفاده كنیم و به استانداردهای قابل پذیرش (OIC) برسیم.
وی خواستار افزایش توان بازاریابی برای محصولات حلال شد و گفت: اراده دولت پاكستان این است كه بخش خصوصی را در تولید محصولات حلال فعالتر كند.
آزادخان در ادامه یادآور شد: باید تسهیلات بانكی، تحقیق و بررسی و دانش بازاریابی را در بازارهای خود ارتقا دهیم.
وی افزود: باید به عزت نفس و خوداتكایی برسیم تا یوغ بردگی را از گردن كشورهای اسلامی برداریم.
"پاتریشیا یونگ واچیا" دبیركل طرح كلمبو نیز با اشاره به مشاركت كشورهای اسلامی در طرح كلمبو گفت: باید به قدرت خرید تولیدات حلال توجه كنیم. قدرت خرید از مردان به زنان منتقل شده است، بنابراین باید تولیدات حلال با این قدرت خرید تطابق داشته باشد.
وی افزود: باید تمام كشورهای اسلامی را تشویق كنیم كه محصولات حلال تولید كنند و برندهای مطرح حلال را در جهان معرفی كنند.
وی با تاكید بر لزوم همكاری با یكدیگر گفت: باید سوپربرندهای حلال را ایجاد كنیم تا تمام مسلمانان از این سوپربرندها استفاده كنند.
واچیا در ادامه یادآور شد: طرح كلمبو كه 26 عضو دارد در زمینه غذاهای حلال فعالیت می كند و با توجه به بازار بزرگ حلال فاصله زیادی بین بازار حلال و تولیدات آن وجود دارد.
وی افزود: صنایع حلال این پتانسیل را دارد كه در جهان رشد كنند و حلال فقط محدود به غذا نیست و حوزه هایی مانند دارو، البسه و مواد بهداشتی را دربر می گیرد. باید دانش فنی، تجربیات و علم بازاریابی را با یكدیگر پیوند دهیم و بر مبنای تحقیقات وارد عمل شویم.
دبیركل طرح كلمبو یادآور شد: لازم است كه در حلال استانداردها را یكسان كرد و بخشهای دینی، استانداردسازی و تولیدكنندگان هماهنگ عمل كنند.
صرافیهای اسلامی، قدرت خود را در عرصه حلال نشان خواهند داد
رییس بانك توسعه اسلامی نیز ابراز امیدواری كرد تا حلال موجب همكاری، همبستگی و همدلی بین كشورهای اسلامی شود.
دكتر احمد محمدعلی تصریح كرد: حجم تجارت حلال زیاد و رو به رشد است و 1/2 تریلیون دلار آمریكا برآورد شده است، همچنین صنعت حلال جزء صنایعی است كه به سرعت در جهان در حال رشد است و به طور كلی سالانه 10 درصد در دنیا رشد دارد.
وی یكی از مزایای حلال را رشد و توسعه تعالیم اسلامی در سراسر دنیا برشمرد و گفت: حلال علاوه بر مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی حوزههایی مانند خدمات مالی، صرافی، بیمه، آموزش و پرورش، بهداشت، گردشگری و خدمات مشاورهای را نیز شامل می شود.
محمدعلی افزود: جای تعجب نیست كه شاهد شكوفایی در عرصه حلال باشیم یا سرمایه گذاری در آن از سوی قدرتهای بزرگ برای پاسخ دادن به مسلمانان و كسب اعتماد آنها مورد توجه قرار گیرد.
رییس بانك توسعه اسلامی با بیان اینكه شان حلال در دنیا بالا است ادامه داد: هیچ فرهنگ و تمدنی را بالاتر از اسلام در كنترل كیفیت و ارایه كالای با كیفیت نمی بینیم، اسلام برای اولین بار شاخصهای كیفیت را مطرح كرده است به ویژه در مورد مواد غذایی و محصولات خوراكی. اسلام احساس مسؤولیت را از بخشهای فردی به جامعه و كارخانه كشانده است.
دكتر محمدعلی استفاده از واژه حلال را مهم توصیف كرد و گفت: باید صحت تولیدات از منبع تا مصرف همه كنترل شوند و همه بخشها و عوامل وظیفه دقیق خود را انجام دهند تا كارها به خوبی پیش برود.
وی یادآور شد: فرصتها و پتانسیلهای فراوانی وجود دارد، اما سرمایه گذاری كمی در آنها شده است و باید زمینه های تقویت سرمایه گذاری را فراهم كنیم.
رییس توسعه بانک اسلامی همچنین موضوع حلال را موجب تقویت صله رحم بین جوامع اسلامی و غیراسلامی دانست و گفت: باید روحیه همكاری دسته جمعی را بین كشورها تقویت كنیم.
دكتر محمدعلی خاطرنشان كرد: میتوانیم شایستگی صرافیهای اسلامی را در سرمایه گذاریهای حلال نشان دهیم و پس از بحران جهانی اقتصاد، موسسات اسلامی می توانند كشورها را به موضوع حلال جذب كنند.
وی افزود: صرافیهای اسلامی می توانند پروژه های كاملی را برای معرفی كشورهای اسلامی و جذب سرمایه ها برای كار در كشورهای اسلامی داشته باشند.
محمدعلی با تاكید بر اینكه صرافیهای اسلامی قدرت خود را در عرصه حلال نشان خواهند داد، ابراز كرد: همه ما در رشد ارزشها تلاش می كنیم و درصدد هستیم تا خشنودی مصرف كننده ها را فراهم كنیم.
وی اذعان كرد: بانك توسعه اسلامی به دنبال تقویت روابط برادرانه و شراكت بین كشورهای اسلامی است. همچنین این بانك با اتاقهای بازرگانی كشورهای عضو همكاری می كند تا توصیه ها و اهداف چنین نشستهایی عملی شود.
استانداردهای حلال در حال نهایی شدن است
معاون امور برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد كشاورزی نیز در این جلسه اظهار كرد: باید به خاطر داشته باشیم چگونه با مساله كلیدی امنیت غذایی برخورد كنیم.
دكتر جعفر خلقانی فرصتهای تجاری حلال را برای همه بخشها مانند بانك، بیمه، آموزش، تحقیقات، مشاوره، پشتیبانی، گردشگری، غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی دانست و گفت: حلال صرفا توسط خداوند به مسلمانان عطا نشده و هدیه ای است كه خداوند به همه انسانها اعطا كرده است.
معاون وزیر جهاد كشاورزی تاكید كرد: دولت ما اهتمام زیادی برای حمایت از حلال داشته است و آگاهی كشورهای دیگر نیاز به مشاركت بخشهای خصوصی دارد.
وی ابراز كرد: در زمینه ارتقای صنایع موجود، تحقیقات و اشاعه حلال باید بخش خصوصی مشاركت بیشتری كند، همچنین انگیزه ها باید در اختیار سرمایه گذاران خارجی نیز قرار گیرد.
خلقانی افزود: استانداردها و افزایش همكاریها در این زمینه مورد توجه قرار گرفته و استانداردهای حلال در حال نهایی شدن است، همچنین ركود اقتصادی تاثیر منفی بر روی صنایع حلال و به ویژه صنعت غذا دارد.
وی دستیابی به ارزش افزوده بیشتر در بخش حلال را نیازمند توجه بیشتر به تحقیق و توسعه دانست و بیان كرد: برگزاری همایش حلال برای محققین، دانشمندان، متفكرین و دانشگاهیان فرصت مناسبی را فراهم می كند تا دیدگاههای خود را در میان بگذارند.
خبرگزاری ایانا -88/12/12
