گزارش پسته آمریکا به نقل از شرکت نیکولز

جهت دانلود مقاله کلیک نمایید.

بازار پسته از طرفی با کاهش فروش در خرده فروشی و از طرف دیگر با نگرانیهای محیطی (و دمای بالای هوا در زمستان و  مشکل آب) در کشمکش می باشد.

اطلاعات فروش مصرف کننده داخلی برای سه ماهه سوم سال 2013 نشان می دهد که حجم فروشها بدون تغییر، با افزایش قیمتها و با کوچک شدن بسته بندی های پسته همراه بوده است. با توجه به کاهش 15 درصدی بارگیری محموله ها از یکسال پیش که در ادامه روند افزایشی قیمتها و کوچکتر شدن اندازه بسته بندی ها بوده، پیش بینی می شود که در سه ماهه چهارم سال 2013  میزان خرید توسط مصرف کننده ها کاهش یافته باشد. با ادامه افزایش قیمتها در سه ماهه اول سال 2014 نگرانی در خصوص کاهش بیشتر مصرف داخلی وجود دارد.

بعد از شکسته شدن رکورد بارگیری محموله ها در ماههای اکتبر و نوامبر، صادرات بطور قابل ملاحظه ای کاهش یافت. این رکود بازار بیشتر به علت توقف خرید کشور چین بوده است.

در ماه دسامبر، چینی ها، بازفروشان و خریدارانی فعال با بیشترین پیشنهاد به اروپا بودند. از حجم این معاملات تجاری اطلاعی نداریم ولی خریدها به اندازه کافی برای کاهش چند سنتی قیمتها از مبدا آمریکا موثر بوده است.

 خبر مهم صنعت پسته آمریکا در رابطه با بازار نیست بلکه مربوط به شرایط آب و هوایی است. سواحل کالیفرنیا در مدت 13 ماهه اخیر تحت تاثیر یک سامانه پر فشار بوده است. در نتیجه، سال 2013 به عنوان خشک ترین سال در رکورد 160 ساله اخیر بوده است. این شرایط در سه هفته ابتدایی سال 2014 نیز ادامه داشته است. در 25 ژانویه سال 2014 برای ساکرامنتو درجه حرارت 24 درجه سانتیگراد پیش بینی شد که گرمترین روز برای ماه ژانویه تاکنون محسوب می شود.

 نقشه مقابل وضعیت خشکسالی جاری در کالیفرنیا را نشان می دهد. رنگ قرمز نشان دهنده خشکسالی شدید است که کلیه مناطق تولید پسته را فرا گرفته است. در صورتیکه تغییر جدی و زود هنگامی در الگوی آب و هوایی وجود نداشته باشد، خشکسالی و دمای بالای هوا روی محصول سال 2014 اثر خواهد گذاشت. در حالیکه باغداران تمایل زیادی به خرید یا پمپاژ آب برای باغاتشان دارند، ممکن است که آب کافی وجود نداشته باشد. بر روی دما کنترل کمتری نسبت به آب وجود دارد. درختان پسته برای خواب کامل در زمستان میزان زیادی هوای سرد نیاز دارند که تقریبا دو برابر درختان بادام می باشد. با درجه حرارتهای بالای ثبت شده در زمستان امسال به اندازه کافی کمبود ساعات سرمایی داریم، که نتیجه آن ممکن است باعث تاخیر در گلدهی، هم پوشانی ضعیف بین درختان نر و ماده و تفاوت در رسیدگی محصول باشد. همه این مسائل اشاره به کمی محصول دارد.

منبع:

    http://nicholsfarms.com/Market report/ Volume 11, Issue 1/ February 6, 2014