برآورد هزینه های فرآوری پسته در سال 1390

به دنبال چاپ گزارش انجمن پسته ایران در خصوص تأثیر طرح هدفمند سازی یارانه ها بر هزینه های تولید و فرآوری پسته در خبرنامه شماره 49 در نیمه دوم بهمن ماه 1389 و تخمین افزایش 28 و 15 درصدی هزینه های جاری فرآوری بدون احتساب و با احتساب استهلاک ساختمان و ماشین آلات، کمیسیون فرآوری انجمن پسته ایران با توجه به آشکار شدن نسبی تأثیرات این طرح بر افزایش هزینه های کارگری و دیگر هزینه های فرآوری تر و خشک پسته، نسبت به بازنگری برآورد خود از افزایش این هزینه ها در سال 1390 نسبت به سال 1389 برای کارگاه های فرآوری گازسوز اقدام نمود.
لازم به توضیح است که منظور از فرآوری تر، کلیه مراحل فرآوری از بدو ورود محموله پسته تازه به کارگاه فرآوری تا پایان فرآیند خشک کردن نهایی پسته می باشد. همچنین، منظور از فرآوری خشک، کلیه مراحل فرآوری پس از خشک کردن نهایی پسته تا انتهای بسته بندی فله پسته آماده فروش می باشد.
در جدول نشان داده شده سهم هر یک از سرفصل های هزینه ای در فرآوری تر و خشک پسته برای سال های 1389 و 1390 نسبت به کل هزینه فرآوری ارائه شده است. بر اساس این جدول مجموع هزینه های جاری فرآوری تر و خشک (بدون احتساب استهلاک ساختمان وماشین آلات) در سال 1390 نسبت به سال 1389 به ترتیب 43 و 26 درصد افزایش خواهد یافت. همچنین، هزینه های فرآوری تر و خشک با احتساب استهلاک ساختمان و ماشین آلات به ترتیب 35 و 25 درصد رشد خواهد نمود.
در بخش فرآوری تر، بیشترین درصد افزایش مربوط به هزینه گاز و برق می باشد که به ترتیب 270 و 120 درصد نسبت به سال 1389 رشد داشته است. در بخش فرآوری خشک نیز بیشترین رشد هزینه جاری مربوط به ردیف برق، آب و تلفن می باشد که 110 درصد رشد نشان می دهد.
باید خاطر نشان ساخت که در واحدهای فرآوری پسته که از گازوئیل به عنوان سوخت اصلی در فرآيند خشک کردن پسته استفاده می نمایند، افزایش هزینه فرآوری تر نسبت به سال 1389 با احتساب نرخ گازوئیل 150 تومانی و با در نظر گرفتن هزینه های استهلاک، بالغ بر40 درصد خواهد بود.
چنانچه افزایش هزینه فرآوری را به افزایش هزینه های تولید در باغ که براساس برآورد انجمن حداقل معادل 30 درصد رشد یافته است اضافه نماییم، مشکلات صنعت پسته کشور در سال جاری بیش از پیش خود را نشان می دهد. آنچه که در حال حاضر موجب حیرت فعالان صنعت پسته کشور شده است آن است که چگونه این صنعت می تواند با وجود معضلات خردکننده ای چون افزایش هزینه های داخلی، ثبات نسبی قیمت های جهانی و از همه مهمتر، سیاست تثبیت مصنوعی نرخ ارز که توسط دولت و با استفاده از دلارهای نفتی پیگیری می شود و عملاً منجر به متضرر شدن بخش تولید و صادرات شده است، به حیات خود در عرصه داخلی و بازارهای خارجی در کنار رقبای قدرتمند جهانی ادامه دهد.

کمیسیون فرآوری انجمن پسته ایران

این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید