محصولات تولیدی توسط پسته كاران به منظور افزایش حجم صادراتی این محصول باید از ابتدای تولید ارزیابی و تحت كنترل قرار گیرند. صادق مولایی تولیدكننده محصولات ارگانیك، در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران با اشاره به این مطلب افزود: پسته تولیدی كشورمان طی سال اخیر به دلیل كاهش كیفیت محصول، جایگاه مناسبی را در بازارهای صادراتی به خود اختصاص نداده است. وی گفت: با توجه به اینكه میزان صادرات محصول پسته تأثیر مستقیمی روی افزایش ارز آوری كشور دارد تولید بر مبنای ارتقای كیفی محصول امری اساسی به شمار می آید. این كارشناس كشاورزی با بیان اینكه عملكرد پسته كاران در سال اخیر چندان راضی كننده نبوده است افزود: كاشت پسته به روش های سنتی كیفیت و سلامت محصول را تأمین نكرده و هزینه های بالایی را برای كشاورز به ارمغان خواهد آورد. مولایی با اشاره به اینكه تولید پسته با تكنولوژی بالا و سیستم های نوین جوابگوی ارتقای كیفی و رشد صادرات خواهد بود تصریح كرد: محصول پسته به علت امكان بالای آلودگی كپكی باید تحت شرایط استاندارد تولید شود تا ضامن كیفیت سود صادراتی باشد. وی با بیان اینكه عمده مشكلات پسته كاران كشت این محصول به روش سنتی و هزینه بالای تولید است خاطرنشان كرد: كشت مكانیزه و كنترل و ارزیابی كیفی محصول از ابتدای تولید میزان عملكرد این بخش را تضمین خواهد كرد. این كارشناس كشاورزی با اشاره به اینكه پسته كشور باید جایگاه خود را در بازارهای بین المللی تثبیت كند خاطرنشان كرد: رسیدگی و توجه به این بخش به منظور پایداری تولید و افزایش توان صادراتی این محصول صد درصد مؤثر است. باشگاه خبرنگاران جوان -89/6/16