به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی، سیدعلی‌اصغر كلانتری اظهار داشت: پسته به عنوان یك محصول استراتژیك جایگاه خاصی بین تولیدات كشاورزی دارد، به طوری كه بخش عمده‌ای از صادرات غیرنفتی كشور را تشكیل می‌دهد. وی افزود: شهرستان جاجرم نیز با توجه به شرایط اقلیمی یكی از مناطق كشت محصول پسته محسوب می‌شود. مدیر جهادكشاورزی جاجرم گفت: آب و هوا یكی از عوامل مهم در پراكنش گونه‌های گیاهی است و در مورد درختان میوه صرف نظر از وطن اصلی آنها، هرجا كه شرایط آب و هوایی و خاك آنها مناسب باشد، می‌توان به كشت آنها اقدام كرد. وی تصریح كرد: جاجرم با توجه به موقعیت جغرافیایی دارای اقلیم خشك و نیمه خشك و معتدل سردسیری است و در این شهرستان می‌توان انواع درختان میوه نیمه گرمسیری و معتدله را كشت كرد. كلانتری افزود: این گیاه ‌مقاومت بالایی نسبت به شوری دارد و بیشتر چاه‌های كشاورزی در جاجرم هم دارای آب شور است، به همین دلیل كشت پسته در منطقه گسترش و توسعه داده شده است. مدیر جهادكشاورزی جاجرم گفت: مهم‌ترین ارقام كشت شده پسته در این شهرستان از نوع اكبری، سفید پسته، كله قوچی و خنجری است. وی یادآور شد: تاكنون حدود 80 هكتار از باغ‌های پسته این شهرستان به باردهی كامل رسیده است و پیش‌بینی می‌شود 90 تن محصول از آن‌ها برداشت شود. كلانتری اظهار داشت: با توجه به اهمیت موضوع وجود سم آفلاتوكسین در پسته و نقش عمده آن در مسمومیت‌های غذایی، وجود ترمینال فرآوری پسته حائز اهمیت بوده و تاكنون یك ترمینال فرآوری در این شهرستان با هزینه یك میلیارد و 40 میلیون ریال توسط بخش خصوصی راه‌اندازی شده است. كارشناس واحد باغبانی مدیریت جهادكشاورزی جاجرم نیز با اشاره به ارزش غذایی این محصول گفت: یكی از ویژگی‌های این گیاه مقاومت بالای آن در برابر شوری و خشكی است و با توجه به شرایط خاص این شهرستان، سطح زیركشت این محصول در این منطقه در حال افزایش است. محمد عباسی‌مقدم تصریح كرد: پسته گیاهی دو پایه است و گرده‌افشانی آن توسط باد انجام می‌شود و وزش بادهای گرم ملایم و پایین بودن رطوبت در گرده افشانی و باروری آن نقش عمده‌ای دارد و در دو بخش مركزی و سنخواست این شهرستان این دو شرط مهم نیز وجود دارد. وی خاطرنشان كرد: باغدارانی كه متقاضی احداث باغ پسته در سطح تجاری هستند، باید برای انجام آزمایش آب و خاك و بررسی كامل مشخصات فنی خاك توسط كارشناسان خاك شناس اقدام كنند.
خبرگزاری فارس(89/7/12)-89/7/13