2

انجمن پسته‌ ایران_کمیته بازرگانی: بیستمین کنفرانس بین‌المللی مغزجات درختی چین، طی روزهای ۱۴ تا ۱۶ مرداد ۱۴۰۵، در شهر یی‌وو این کشور برگزار شد.
این رویداد با حضور ۵۳۰ شرکت‌کننده، ۱۰۸ شرکت غرفه‌دار و نمایندگانی از ۱۸ کشور، بستری برای مراودات تجاری میان فعالان صنعت و بررسی روندهای تولید و تجارت مغزجات و خشکبار فراهم کرد.

مهرداد آگاه، نماینده انجمن، برای ارائه گزارش وضعیت تولید و تجارت پسته ایران به این کنفرانس دعوت شده‌بود.
اهم موارد مطرح شده در ارائه مهرداد آگاه:
-پیش‌بینی قبل‌ازبرداشتِ میزان تولید محصول جدید ۱۴۰۵: ۱۱۸ هزارتن (۶۵ درصد سهم ارقام کشیده و ۳۵ درصد سهم ارقام گرد)
- رشد تولید مغز از پسته خندان نسبت به سال‌های گذشته
-افزایش قابل‌توجه در سهم درصدی صادرات مغز و مشتقات مغز پسته و در مقابل، کاهش سهم درصدی پسته خندان، دهان‌بست و مکانیک خندان
-برآورد حجم ماندهٔ انتقالی در بالاترین سطح تاریخی در پایان سال تجاری ۱۴۰۴/۰۵، باتوجه به تنش‌های منطقه‌ای و نقش پسته به‌عنوان ابزار حفظ ارزش سرمایه
- رشد قابل توجه مصرف جهانی مغز پسته و شکل‌گیری «کف قیمتی» جدید در بازار جهانی
- نقش پدیده «شکلات دبی» در رشد تقاضای جهانی پسته و نوآوری در تولید محصولات پسته‌ای در سال‌های اخیر

گزارش کامل مباحث مطرح شده در شماره‌ آتی فصلنامهٔ دنیای پسته ارائه خواهدشد.